会期2018年2月25日~2月28日

開催まであと日!

ニュース&トピックス

「献立説明会」を開催しました。

 国体にご協力いただく各宿泊施設で選手の栄養バランスに配慮した食事を提供していただくため、関係者を対象に献立説明会を開催し、約70名の方に参加いただきました。

 当日は、献立の説明の他に、公認スポーツ栄養士によるスポーツ選手のための食事や栄養についての講演、米粉シチューの試食などを行いました。

 公認スポーツ栄養士の講演では、国体だけでなく今後のスポーツ合宿や大会での受入れにも活かせることから、熱心にメモを取る方も見受けられ、宿泊施設のみなさんの意識の高さを感じました。

 公認スポーツ栄養士おすすめメニュー「米粉シチュー」は、ルーの代わりに米粉を使用するため、油分が少ないうえに、糖質補給できるという特長があります。参加者の方からは、「あっさりしていて、おいしい」と、とても好評でした。   

   

  ※今大会の宿泊施設での食事はいわゆる「統一メニュー」ではありません。

   また、「米粉シチュー」が必ず提供されるとは限りません。

 

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